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이전에 친구들하고 반찬도 맛있고 양도 푸짐한 갈비탕집을 알아놨었어요 그날 다 못 먹고 와서 너무 아까웠거든요 그래서 오늘은 신랑을 데려갔어요 청주 복대동 강남면옥입니다 갈비탕 2개 시켰어요 따끈한 육수로 입맛을 돋워주고 밑반찬이 나왔어요 무말랭이 같이 생긴 게 오징어젓갈이랑 무생채 무쳐 놓은 건데 맛나요 깍두기도 약간 익어서 맛있어요 다 드시면 셀프로 갖다 드시면 됩니다 푸짐한갈비탕이 나왔어요! 이거 큰 뚝배기입니다 국물 양도 엄청 많아요 갈비는 5쪽! 썰으면 양이 엄청 많아요 실컷 먹고 신랑 줬어요 제 것 남은 밥이랑 고기랑 맛있게 잘 먹네요 푸짐한갈비탕 드시고 싶으시면 청주시 복대동 강남면옥으로 오세요

친구가 선물로 수제 레몬청을 만들어 줬어요 정성이 가득한 레몬청 빛깔이 영롱하죠 친구의 정성이 들어가서 정말 진하고 맛있어요 그럼 수제 레몬청 만드는 법을 알려드릴게요 베이킹소다로 겉표면을 꼼꼼히 문질러 준다 그 상태로 10분 정도 물에 담가 둔다 하나하나 흐르는 물에 뽀드득 소리가 날 때까지 씻어준다 굵은소금으로 겉표면을 꼼꼼하게 문질러준다 흐르는 물에 세척해 준다 끓는 물에 10~15초 굴려준다 찬물에 담가서 잔열을 없애준다 키친타월로 물기를 닦아준다 양끝은 잘라버리고 슬라이스 해준다 씨앗은 모두 제거해 준다 설탕을 동량으로 넣어준다 손으로 한번 버무려 준다 소독한 통에 담는다 정성이 보통이 들어 가는 게 아니네요 친구는 역시 잘 두고 봐야 되네요

내추럴 와인 드셔 보셨나요? 떼루아 충주와인🍾🍷🥂 LESDOM 신이현 🔽인스타그램🔽 https://www.instagram.com/ihyeon_lesdom/ 지금 앞에서 와인에 대해서 설명해주시고 계신 분이 신이현 작가님입니다 체험도 하신다고 하니 관심 있으신 분들은 인스타그램을 방문해 보세요 떼루아 terroir의 의미🤔 그 사람만의 특별한 방식, 만드는 사람의 손길에 따라서 맛이 달라진다 그 모든 과정을 떼루아라고 한다 와인을 만드시는 분은 신이현 작가님의 남편분인 도미니크 님 프랑스 분이신데 와인을 만드는 사람이 되기까지 여러 가지 많은 과정을 거치고 지금의 충주에 자리를 잡으셨다고 한다 도미니크 님의 고향은 프랑스 알자스라는 곳인데 독일 국경지역으로 화이트 와인이 유명한 곳으로 같은 포도라도 품종..

수동에 가려던 집이 문을 닫아 믿고 먹는 연마루로 향했습니다 오랜만에 연마루에 방문했네요 수다 떨다가 메뉴판을 안 찍었네요 죄송합니다 ㅠㅠ 저는 섞어 순두부찌개 시켰어요 김치전 정말 맛있어요 한 번 더 추가했습니다 ㅎㅎ 섞어 순두부 1인분 다 들어 있습니다 새우 굴 고기 버섯 조개 등등 순두부찌개 푸짐합니다 돌솥밥 양이 한 그릇 가득 찹니다 밥 양이 많아서 다 못 먹었네요 뜨끈한 순두부 너무 맛있어서 허겁지겁 먹다가 입천장이 디었네요 역시 믿고 먹는 연마루였습니다 순두부찌개 땡기시면 연마루로 오세요~

청주 사직동 손칼국수에 다녀왔습니다 모든 재료는 국내산입니다 손칼국수로 통일 보리밥이 먼저 나옵니다 고추장만 넣어서 비벼 먹습니다 보리밥 알이 살아있어요 탱글탱글 너무 맛있습니다 김치랑 칼국수 등장! 칼국수에 고추, 다대기, 들깨 넣고 섞어 줍니다 이 집 들깨는 뭔가 특별하게 맛있어요 국물이 사골 국물이라서 정말 진하고 맛있습니다 면발은 정말 부드러운데 쫀득합니다 이 오래된 맛집을 왜 이제야 알게 됐는지 앞으로 자주 가게 될 것 같아요

안녕하세요~ 오랜만에 청주시내 나들이 다녀왔어요 청주 함박 새로 오픈했다는 소식을 듣고 안가 볼수가 없죠 역시 오픈한지 얼마 안 된 집은 핫하죠 자기 하나 남았네요 자리를 잡고 키오스크에서 주문을 합니다 카돈박과 쫄면 주문했습니다 20분 정도 대기한 것 같네요 카 돈박입니다 카레 돈가스 함박 밥도 넉넉합니다 쫄면 정말 맛있어요 야채도 싱싱하고 양념도 달달하니 돈가스랑 싸 먹으면 더 맛나요 함박은 바삭하니 냄새도 안 나고 제 입맛에는 딱이었습니다 다음에 또 갈 거예요

청주 지웰시티 상무 초밥에 다녀왔어요 점심특선 인기가 정말 많은 곳인데요 12시에 갔는데도 대기가 6번째입니다 녹차 기본 세팅 모밀 나오고요 기본 반찬 김치 맛있어요 가면 꼭 추가하게 되네요 락교 생강 단무지는 테이블에서 각자 원하는 만큼 집게로 덜어먹으면 됩니다 초밥 나오고요 새우튀김 고구마튀김 나오고요 후식은 매실차 안에 파인애플 나옵니다 가성비가 괜찮고 맛있어서 손님이 많은 집입니다 점심 든든하게 먹고 다시 일하러 고고고

드라이브하다가 목련공원 옆에 카페프레이밍에 다녀왔습니다 카운터에 이렇게 차 샘플이 놓여 있어요 얼마 전까지만 해도 목련꽃이 만개해서 예쁜 정원이 형성되어 있었지만 지금은 갈색 목련꽃이 되었네요 산 밑에 있어서 공기도 좋아요 지금은 조금 춥네요 목련꽃이 만개하면 자리가 꽉 차서 앉을 곳도 없는 곳이에요 그래도 손님이 없는 편은 아니네요 저희처럼 드라이브 와서 차 한잔 하시는 분들이 많은 것 같아요 내년에 목련꽃 보러 오세요

오랜만에 한정식 먹으러 갔어요 대청댐 근처 문의에 있는 마중 점심시간 살짝 지나서 갔는데 사람이 엄청 많습니다 주차장 건물 바로 옆에 대고 들어가시면 됩니다 산정식 24,000원 2인분 시켰습니다 샐러드, 청포묵, 단팥죽, 물김치 보쌈 모시송편과 인삼 해물야채, 김치전 새콤달콤 소라 무침 가자미튀김 안창 석쇠구이 표고 누룽지 탕수 사과소스로 볶은 잡채 가마솥밥, 영광굴비, 찌개 여기 서빙 봇 냐옹이가 있어요 음식은 차근차근 따뜻하게 잘 나옵니다 후식은 나오면서 먹었네요 식혜입니다 대청댐 가시면 한번 드셔 보세요

주말에는 주로 어떤 걸 드시나요? 이것저것 다 먹고 싶은데 배달시키려면 배달비가 더 들고 그래서 청주시내에서 세 군대 점포에서 포장을 해왔습니다. 먼저 저스트 텐동 포장은 단일 메뉴만 됩니다 두 번째 만두집 쫄면과 만두튀김 둘의 조합은 정말 최고죠! 세 번째 부산어묵&호떡당 부산의 맛을 느낄 수 있는 떡볶이 배달비도 아끼고 맛있게 저녁 해결했습니다